发布日期:2024-12-29 来源: 网络 阅读量( )
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1.公司制酒店★★★。由自己经营管理的酒店★★,有的是直属公司或连锁公司拥有产权并直接经营管理的酒店企业★。
一星级★★★。设备简单★,提供食、宿两项基本产品,能满足客人的起码需要★,设施和服务符合国际流行的基本标准★★。
2.中档酒店★★★。在建筑装修★★★、设备、设施方面逊于高档酒店,在我国一般指一、二星级的酒店。
我国目前根据酒店的特色,可分为商务会议酒店、度假型酒店★★、长住型酒店、汽车酒店、快捷酒店等★★。
当今世界上酒店数量与日俱增★,为了保证酒店的服务质量,树立国家旅游业的对外形象,也为了便于管理和监督★★★,保护消费者的利益,世界上很多国家都对酒店进行等级评定★★。酒店的划分标准各国不一★,一般分为五个等级,分别以星号的多少表示,即一星级★★、二星级、三星级、四星级和五星级。
二星级★★★。设备一般★,除简单的食、宿两项基本饭店产品,还设有简单的小卖部★★★,以及邮电、理发等便利设施★。服务质量好。
1★★★.高档酒店。其特色是建筑和装修档次高,各类设备设施齐全,所提供的管理服务层次也高★,所以,房租及餐饮的定价也较高★★。目前我国列为高档酒店的★★,应是三星级以上的酒店。
1985年,国家旅政主管部门制定了《中华人民共和国旅游(涉外)饭店星级标准》★★,由国家旅游局设置酒店星级评定机构★★,负责全国涉外酒店星级评定工作,并且具体负责评定全国三星、四星和五星级酒店。一星和二星级酒店由各省、市自治区旅游局负责评定★★★,并上报国家旅游局备案★★★。
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2.合同经营型酒店。即经营者通过签订租赁合同,缴交租金或管理费,业主将酒店出租给承租方,以联营公司的名义注册登记,使用其★“名称”和★“标记”★★★,由租赁者负责经营管理★。
按酒店的建筑规模,目前我国酒店可分为大★、中★★★、小型三类★★。据有关国外资料★★★,酒店的规模是按客房数量多少来进行划分的,一般拥有客房600间以上的为大型酒店;300600间客房的属中型酒店;少于300间客房的为小型酒店。
酒店类别是因人们的各种不同的消费需要而出现的★★★,根据不同的需要★★★,可以有不同的分类标准。
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按酒店的建筑档次和服务层次划分★★★,可分为高档、中档、低档三类;也可以按酒店的星级标准来进行参照。
酒店的等级并不是由每个酒店自己来评定的。在西方国家中,酒店等级一般由酒店行业组织或者由消费者的代表,例如旅行社及出租司机组织进行评定。而在发展中国家。则多由国家旅游主管机构负责组织评定★★。酒店评级工作通常每年进行一次,并规定新酒店必须在开业一年以后才能有资格考评★。
五星级。这是酒店的最高等级,其设备设施、服务项目设置和服务质量均为世界酒店业的最高水平。
3.特许经营型酒店★★。即由经营管理者购买并使用某一联号公司的“名称”和“标记★★★”的酒店,这种方式下★,购买者有产权★★,财政上保持独立,但在经营管理上接受联号公司的指导与协助。
在评定酒店的等级时★,除了考虑上述标准外,还涉及酒店的位置★、环境与气氛、设施与服务等几部分。为了便于评定等级,很多国家对酒店建筑客房面积、设施与设备条件、管理水平★、服务项目和服务质量等具体方面都有详细而明确的规定★★。